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Respostas
A alternativa correta é a letra C: As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. A dieta pastosa é indicada para problemas cardiovasculares, deglutição e pós-operatórios de casos neurológicos, como afirmado na asserção I. Já a asserção II é verdadeira, pois a verificação da dentição, uso de prótese dentária e histórico de dificuldades de deglutição, engasgos e mastigação são importantes para ajustes na consistência da dieta, como a dieta pastosa. Além disso, a asserção II justifica a indicação da dieta pastosa para problemas de deglutição.
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