Sobre as Dietary Reference Intakes (DRI), assinale a alternativa correta: a. Apresenta dois valores de referência somente. b. É um conjunto de cinc...
Sobre as Dietary Reference Intakes (DRI), assinale a alternativa correta: a. Apresenta dois valores de referência somente. b. É um conjunto de cinco valores de referência de ingestão de nutrientes. c. Deve ser utilizado somente no planejamento de dietas para indivíduos saudáveis. d. A sua utilização na avaliação de dietas de grupos de indivíduos é permitida, pois não distingue sexo e estágio de vida. e. As DRI podem ser utilizadas na avaliação e planejamento de dietas de indivíduos ou grupos, assim como na rotulagem e fortificação de alimentos.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra b. As Dietary Reference Intakes (DRI) são um conjunto de cinco valores de referência de ingestão de nutrientes, que incluem: a Ingestão Adequada (AI), a Quantidade Diária Recomendada (RDA), a Ingestão Máxima Tolerável (UL), a Ingestão Adequada de Energia (EAR) e a Tolerância de Ingestão de Macronutrientes (AMDR). Esses valores são utilizados para avaliar e planejar dietas de indivíduos ou grupos, assim como na rotulagem e fortificação de alimentos.
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