As afirmativas são: - Para que um produto alimentício se mantenha no mercado atual, basta que ele atenda a requisitos sensoriais e nutricionais. (F) - Definir o conceito de qualidade é uma tarefa simples, visto que ele está inserido em nosso cotidiano. (F) - O cliente é um dos principais avaliadores da qualidade de um produto. (V) Portanto, a alternativa correta é letra B) F, V, F.
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