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Respostas
A alternativa correta é a letra D) Se somente as afirmativas I e III forem corretas. A partir do gráfico, podemos observar que a velocidade da reação celular aumenta à medida que a temperatura aumenta, até atingir um ponto máximo em torno de 30°C. Depois disso, a velocidade diminui, indicando que as enzimas envolvidas na reação estão sendo desnaturadas pela temperatura excessiva. Portanto, a afirmativa I está correta, pois a temperatura ideal para as enzimas envolvidas na reação é em torno de 30°C. A afirmativa II está incorreta, pois a desnaturação completa das enzimas ocorreria em temperaturas mais elevadas do que 40°C. E a afirmativa III está correta, pois a faixa de temperatura entre 20°C e 30°C é ideal para as reações metabólicas da célula.
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