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“Processo em que, após o término da fermentação, parte do caldo fermentado é retirado para fins de separação do produto, sendo adicionado no biorre...

“Processo em que, após o término da fermentação, parte do caldo fermentado é retirado para fins de separação do produto, sendo adicionado no biorreator o mesmo volume do meio de cultura, de modo a adicionar o substrato e, simultaneamente, restabelecer o volume de trabalho.” O texto se refere ao processo fermentativo:


a. Contínuo.
b. Descontínuo.
c. Batelada alimentada.
d. Semicontínuo.
e. Contínuo de alimentação.

Essa pergunta também está no material:

QUESTIONÁRIO 1 - FARMÁCIA INTEGRADA
3 pág.

Farmácia Universidade PaulistaUniversidade Paulista

💡 1 Resposta

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O texto se refere ao processo fermentativo de Batelada alimentada. Nesse processo, após o término da fermentação, parte do caldo fermentado é retirado para fins de separação do produto, sendo adicionado no biorreator o mesmo volume do meio de cultura, de modo a adicionar o substrato e, simultaneamente, restabelecer o volume de trabalho.

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