De acordo com Castro (2008), as formas endêmicas de desnutrição no sertão nordestino são:
I - Deficiências de proteína, vitaminas A, B1, B2, C e niacina, e deficiências de cálcio, ferro e cloreto de sódio.
II - Deficiências de proteína, vitaminas A, B1, B2, C e niacina, e deficiências de cálcio, ferro e cloreto de sódio, e deficiência de iodo (bócio).
III - Deficiência de iodo (bócio) e deficiências de cálcio, ferro e cloreto de sódio.
IV - Deficiências de proteína, vitaminas A, B1, B2, C e niacina, e deficiências de cálcio, ferro e cloreto de sódio, e deficiência subclínica de iodo (bócio).
Resposta correta: letra e) II e IV estão corretas.
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