Para calcular as necessidades energéticas de uma adolescente, conforme os dados fornecidos, podemos utilizar a fórmula EER = 88,5 – (61,9 x idade) + FA x (26,7 x peso + 903 x altura) + 25 (kcal de deposição). Substituindo os valores, temos: EER = 88,5 - (61,9 x 16) + 1,13 x (26,7 x 74 + 903 x 170) + 25 EER = 88,5 - 990,4 + 1,13 x (1975,8 + 153621) + 25 EER = 88,5 - 990,4 + 1,13 x 155596,8 + 25 EER = 88,5 - 990,4 + 175849,384 + 25 EER = 175,584,984 Portanto, a alternativa correta é a letra B) 3582,20 kcal.
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Planejamento de Cardápio em Diferentes Estágios de Vida
Estudos Disciplinares XII
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