2.Os seguintes dados foram obtidos para a reação em pH = 7,1 a 273 K com uma concentração inicial da enzima de 2,3 nmol. [CO2]/(mmol L-1] 0,05 0,0...

Para determinar a eficiência catalítica (Ꜫ) da anidrase carbônica a 273 K, é necessário utilizar a equação de Lineweaver-Burk, que é uma representação linear da equação de Michaelis-Menten. A equação de Lineweaver-Burk é dada por: 1/v = (Km/Vmax) * (1/[S]) + 1/Vmax Onde: - v é a velocidade inicial da reação; - Km é a constante de Michaelis-Menten; - Vmax é a velocidade máxima da reação; - [S] é a concentração do substrato. Para obter os valores de Km e Vmax, é necessário plotar um gráfico de Lineweaver-Burk, que é um gráfico de 1/v em função de 1/[S]. A partir da inclinação e do intercepto do gráfico, é possível determinar os valores de Km e Vmax. Para calcular a eficiência catalítica (Ꜫ), é necessário utilizar a equação ε = Kcat/Km, onde Kcat é a constante catalítica. A constante catalítica é definida como o número de moléculas de substrato convertidas em produto por segundo por cada molécula de enzima. Portanto, para determinar a eficiência catalítica (Ꜫ) da anidrase carbônica a 273 K, é necessário seguir os seguintes passos: 1. Plotar um gráfico de Lineweaver-Burk utilizando os dados fornecidos na questão. 2. Determinar os valores de Km e Vmax a partir da inclinação e do intercepto do gráfico. 3. Calcular a constante catalítica (Kcat) utilizando a equação Kcat = Vmax/[E], onde [E] é a concentração da enzima. 4. Calcular a eficiência catalítica (Ꜫ) utilizando a equação ε = Kcat/Km. Os valores obtidos para Km, Vmax, Kcat e ε dependerão dos dados fornecidos na questão e dos cálculos realizados.