Leia com atenção o trecho a seguir. “A culinária árabe, como é conhecida no Brasil, é proveniente das levas de imigrantes oriundos dos países do ...

Leia com atenção o trecho a seguir. “A culinária árabe, como é conhecida no Brasil, é proveniente das levas de imigrantes oriundos dos países do Oriente Médio. Egípcios, iraquianos, marroquinos, tunisianos, turcos e outros povos deram a sua contribuição, mas a mais importante foi a da comunidade sírio-libanesa. [...] Mais do que um cardápio com diversas receitas, uma refeição árabe significa um importante encontro entre familiares e amigos. Todos os pratos são preparados com ervas frescas ou condimentos. [...] Muito utilizados na culinária árabe, os condimentos agregam sabor e perfume aos pratos”. ABRIL COLEÇÕES. Síria e Líbano. São Paulo: Abril, 2010, p. 15-16. Com relação ao que se conhece da gastronomia sírio-libanesa, analise as afirmações a seguir. I. Halalé um termo utilizado pelos árabes para designar alimentos que não são permitidos ao consumo. II. Os doces árabes são conhecidos pelo uso de essências perfumadas como água de rosas e flor de laranjeira. III. Alimentos permitidos para consumo dos árabes são designados pelo termo haram. IV. Os árabes tiveram acesso ao açúcar a partir do século VII, desenvolvendo processos de fabricação. Agora, assinale a alternativa que apresenta as assertivas corretas. a. I e III. b. I e II. c. II e IV. d. III e IV. e. I e IV.