A culinária libanesa preservou muitos dos ingredientes tradicionais e usa vários tipos de azeite, vegetais, grãos e feijões. Em diferentes maneiras...

A culinária libanesa preservou muitos dos ingredientes tradicionais e usa vários tipos de azeite, vegetais, grãos e feijões. Em diferentes maneiras, a comida é saudável. Cebola crua e alho são conhecidos por manter a pressão arterial estável. São muitos os árabes que gostam da gastronomia libanesa, pois grande parte da culinária árabe é bastante limitada por causa do clima e da geografia. A maioria dos países árabes consiste em longas costas com áreas estreitas e aráveis e grandes desertos no interior que afetam a produção de alimentos. Porém, o Líbano possui quatro estações do ano bem definidas, além de uma rica fonte de água, fazendo toda a diferença na produção de alimentos.