Dentre todos os inquéritos alimentares estudados qual é o instrumento mais empregado no Brasil e no mundo, tanto para os indivíduos quanto para as ...
Dentre todos os inquéritos alimentares estudados qual é o instrumento mais empregado no Brasil e no mundo, tanto para os indivíduos quanto para as populações e as coletividades?
Recordatório alimentar de 24 horas (R24h). História alimentar. Questionário de frequência de consumo alimentar (QFCA). Registro de consumo de alimentos (RCA). Análise da duplicata das porções.
O instrumento mais empregado no Brasil e no mundo, tanto para os indivíduos quanto para as populações e as coletividades é o Questionário de frequência de consumo alimentar (QFCA).
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