A alternativa correta é a letra C - Apenas I, II e III. O tecido epitelial é responsável por revestir toda a superfície externa do corpo, formando a pele e também as cavidades ocas dos órgãos. Além disso, pode ter a função de absorção de moléculas, como no caso do epitélio do intestino, que absorve os nutrientes do processo digestivo, e também pode ter a função de percepção de estímulos, como no caso do neuroepitélio gustativo da língua. A função de excreção não é uma das funções do tecido epitelial.
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