Os nutrientes que compõem a alimentação podem ser classificados em grupos alimentares, baseado na função que realizam no organismo. Deste modo, os ...

Os nutrientes que compõem a alimentação podem ser classificados em grupos alimentares, baseado na função que realizam no organismo. Deste modo, os alimentos são divididos em:

I - Grupo dos alimentos construtores: são os alimentos, cuja principal fonte nutricional são as proteínas. As proteínas são usadas pelo corpo em diversos processos que envolvem construção, crescimento e reparo de tecidos e órgãos do organismo.
II - Grupo dos alimentos energéticos: são os alimentos ricos em vitaminas, fibras e sais minerais. A principal função destes é regular as diversas reações químicas dentro no corpo humano.
III - Grupo dos alimentos reguladores: são os alimentos ricos em carboidratos e lipídios. Ambos são usados pelo corpo para obtenção de energia.
A - Apenas I.
B - Apenas II e III.
C - Apenas II.
D - Apenas III.
E - Todas estão corretas.