A tecnologia na área agrícola tem auxiliado vitivinicultores a acompanhar a evolução de suas plantações. Por meio de drones com dispositivos de inf...

A tecnologia na área agrícola tem auxiliado vitivinicultores a acompanhar a evolução de suas plantações. Por meio de drones com dispositivos de infravermelho térmico e câmeras, é possível identificar se a videira necessita de mais irrigação ou não. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre as diferenças entre vinhos do novo e velho mundo, é possível afirmar que ambos os vinhos, do velho e novo mundo, são cheios de qualidade e personalidade, contudo, possuem diferenças no processo de produção, pois: no Velho Mundo, há tradições para cultivo, sendo o terroir um fator determinante no processo de produção, enquanto, no Novo Mundo, a tecnologia aprimora a qualidade do vinho.


no Novo Mundo, a tecnologia auxilia na qualidade do vinho, enquanto, no Velho Mundo, os vinhos são produzidos de forma artesanal, em que o mosto é prensado através da pisa das uvas.
no Velho Mundo, durante o processo de produção, são incluídas essências de outras frutas, para agregar sabor, enquanto, no Novo Mundo, são utilizadas leveduras especiais.
no Velho Mundo, há tradições para cultivo, em que o mosto é prensado através da pisa das uvas, enquanto, no Novo Mundo, a tecnologia auxilia na qualidade do vinho.
no Velho Mundo, durante o processo de produção, são utilizadas leveduras especiais, enquanto, no Novo Mundo, são incluídas essências de outras frutas, para agregar sabor.