Vamos analisar cada assertiva: 1. Na rescisão por justa causa praticada pelo empregado, as verbas rescisórias são o saldo de salário e as férias vencidas, sem o adicional de um terço. - Verdadeiro. Na rescisão por justa causa, o empregado não tem direito ao adicional de um terço sobre as férias. 2. Na rescisão do contrato por acordo entre as partes, é devida multa de 20% sobre o FGTS e a movimentação da conta vinculada é limitada a 80% do saldo. - Verdadeiro. Na rescisão por acordo, realmente é devida a multa de 20% sobre o FGTS e o empregado pode movimentar 80% do saldo. 3. No pedido de demissão, o adicional de um terço de férias será devido apenas sobre as férias vencidas, não incidindo sobre as férias proporcionais. - Falso. O adicional de um terço de férias deve incidir tanto sobre as férias vencidas quanto sobre as férias proporcionais. Agora, vamos verificar as alternativas: A. I e II. - Correto, pois ambas as assertivas I e II são verdadeiras. B. I. - Correto, mas não é a alternativa mais completa. C. II. - Correto, mas não é a alternativa mais completa. D. III. - Falso, pois a assertiva III é falsa. E. I e III. - Falso, pois a assertiva III é falsa. Portanto, a alternativa que contém todas as assertivas verdadeiras é: A. I e II.