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Sobre as orientações de etiqueta à mesa, analise as afirmativas a seguir: I- Evite usar palitos de dente. Faça a assepsia dos dentes, reservadame...

Sobre as orientações de etiqueta à mesa, analise as afirmativas a seguir:

I- Evite usar palitos de dente. Faça a assepsia dos dentes, reservadamente, nos toaletes.
II- Caroços de azeitona devem ser retirados da boca com as mãos, mas de forma discreta. Da mesma forma, deve-se proceder com as espinhas de peixe.
III- O pão deve ser partido à mão, sem o uso de faca para cortar. As saladas de folhas também não devem ser cortadas - elas devem ser dobradas.
IV- Guardanapo de pano deve ser colocado no colo. Pendurado ao pescoço, só se o prato for uma macarronada suculenta.

Assinale a alternativa CORRETA:

I- Evite usar palitos de dente. Faça a assepsia dos dentes, reservadamente, nos toaletes.
II- Caroços de azeitona devem ser retirados da boca com as mãos, mas de forma discreta. Da mesma forma, deve-se proceder com as espinhas de peixe.
III- O pão deve ser partido à mão, sem o uso de faca para cortar. As saladas de folhas também não devem ser cortadas - elas devem ser dobradas.
IV- Guardanapo de pano deve ser colocado no colo. Pendurado ao pescoço, só se o prato for uma macarronada suculenta.
A Somente a afirmativa IV está correta.
B As afirmativas I, II, III e IV estão corretas.
C Somente a afirmativa III está correta.
D Somente a afirmativa II está correta.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação Final (Objetiva) - Individual
5 pág.

Cerimonial, Protocolo e Etiqueta UNIASSELVI IERGSUNIASSELVI IERGS

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra C - Somente a afirmativa III está correta. As afirmativas I e IV estão incorretas, pois não é adequado fazer a higiene bucal em público e o guardanapo deve ser colocado no colo em todas as ocasiões. A afirmativa II está parcialmente correta, pois os caroços de azeitona e espinhas de peixe devem ser retirados da boca, mas não com as mãos e sim com o auxílio de um garfo ou colher.

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