M.J.G., sexo feminino, 1 ano e 8 meses, 72cm, 7,5 kg, é internada, pois apresenta-se descorada e desidratada. Na avaliação nutricional é verificado...

M.J.G., sexo feminino, 1 ano e 8 meses, 72cm, 7,5 kg, é internada, pois apresenta-se descorada e desidratada. Na avaliação nutricional é verificado que os padrões de referência-peso para idade, e estatura para idade mostram desnutrição. A mãe relata que a criança não se alimenta adequadamente, preferindo consumir bolachas, doces e leite engrossado com amido de milho ou fubá. Exames Resultado Valores de referência Albumina 2,6 g/dL 1 a 18 anos: 2,9 a 4,7 g/dL Ferro sérico 38 µg/dL 50-120 µg/dL Hemoglobina 10,0 g/dL 2 a 6 anos: 11,5-13,5 g/dL Hematócrito 29% 2 a 6 anos: 34-40% Proteínas totais 5,2 g/dL 6,0-8,0 g/dL Vitamina B12 280 pg/Mi 150 a 350 pg/Mi De acordo com o quadro clínico apresentado podemos afirmar: I. Inicialmente, deve-se fornecer 220 kcal e 12,8 g de proteína por dia, evoluindo gradativamente. II. A dieta oferecida no primeiro dia de internação deve ser normocalórica, normoproteica, normolipídica, normoglicídica, rica em ferro. III. De acordo com o quadro clínico apresentado, a criança apresenta anemia perniciosa e ferropriva. IV. Deve ser oferecido após as refeições como sobremesa uma fruta rica em ácido fólico. a. Estão corretas I, II e III. b. Estão corretas II, III e IV. c. Estão corretas I, III e IV. d. Apenas III está correta. e. Apenas II está correta.