A produção cafeeira no mundo possui uma história cheia de intrigas e lendas. De um pastor de cabras à influência portuguesa na coroa britânica e no...

A produção cafeeira no mundo possui uma história cheia de intrigas e lendas. De um pastor de cabras à influência portuguesa na coroa britânica e no Brasil, o café atravessou mares e montanhas para dominar grande parte do mundo; é considerado uma das bebidas mais consumidas nos dias atuais. Com cerca de 125 espécies, o café é dividido em dois gêneros que dão origem a todas elas: o café arábica e o

Com base no exposto, analise as afirmações a seguir e a relação entre elas.

I.                   O café robusta é o mais utilizado para produção de cafés solúveis.

                 PORQUE

II.                O café robusta possui, em sua composição, um sabor menos complexo e variável.

Assinale a alternativa correta.