A alternativa correta é a letra (b) Aditivos alimentares. Os aditivos alimentares são substâncias adicionadas aos alimentos para melhorar o sabor, a aparência, a textura e a conservação. Alguns estudos têm investigado os efeitos desses aditivos no comportamento das crianças, como hiperatividade e déficit de atenção.
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Tópicos Especiais em Nutrição II
•Uniasselvi
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