Para responder a essa questão, precisamos entender os conceitos apresentados nas alternativas em relação ao processo penal. a) O Jus variandi - Refere-se ao direito de modificar ou alterar algo, não se aplica diretamente ao contexto do processo penal. b) O jus puniendi - Este é o direito do Estado de punir, que surge toda vez que um crime é cometido. É a base do processo penal, onde o Estado exerce sua função de aplicar a lei penal. c) O jus postulandi - Refere-se ao direito de postular em juízo, ou seja, o direito de apresentar ações judiciais, mas não é o foco da questão. d) O jus podivm - Não é um termo reconhecido no contexto jurídico, parece ser um erro de digitação ou confusão com outro conceito. e) O jus libertatis - Refere-se ao direito à liberdade, mas não é o que surge diretamente com a prática de um crime. Diante disso, a alternativa correta que representa o que surge para o Estado toda vez que um crime é praticado é: b) O jus puniendi.