Hábito típico alemão, o café colonial é um representativo da cultura popular do Sul do Brasil. Trata-se de uma refeição que pode ser servida em qua...

Hábito típico alemão, o café colonial é um representativo da cultura popular do Sul do Brasil. Trata-se de uma refeição que pode ser servida em qualquer horário do dia, sempre com muita fartura e com os mais variados pratos brasileiros e europeus. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre a história do café colonial, pode-se afirmar que o hábito de se tomar um café reforçado se iniciou na Europa a partir da necessidade de:


a. simbolização de riqueza e poder, onde cada família dispunha dos mais variados alimentos à mesa.
b. famílias camponesas apresentarem ao vilarejo e ao senhor feudal os resultados de sua colheita.
c. acolhimento de viajantes, onde, pela manhã, era oferecida uma mesa farta com tudo o que se tinha disponível na casa.
d. comercialização de seus hábitos e costumes para alguns estaleiros de Berlim e algumas cidades próximas à Áustria.
e. celebração e festas católicas que simbolizaram o partilhar do pão e o acolhimento de pessoas carentes.