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Ao elaborar o plano alimentar do senhor J.M. é necessário determinar a porcentagem de adequação de carboidrato, proteína e lipídios do cardápio. Lo...

Ao elaborar o plano alimentar do senhor J.M. é necessário determinar a porcentagem de adequação de carboidrato, proteína e lipídios do cardápio. Logo assinale a alternativa correta (respectivamente) quanto a porcentagem de adequação dos macronutrientes (carboidratos, proteínas e lipídios), considerando que a kcal totais do plano alimentar são 2070kcal, já de carboidratos são 1080 kcal, de proteínas são 360 kcal das proteínas e 630 kcal dos lipídios. A) 45,56% de carboidrato; 17,39% de proteína e 35,33% de lipídios B) 52,17% de carboidrato; 20% de proteína e 30,43% de lipídios C) 65% de carboidrato; 22% de proteína e 35% de lipídios D) 52,17% de carboidrato; 17,39% de proteína e 30,43% de lipídios E) 55,6% de carboidrato; 20,3% de proteína e 35,6% de lipídios

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra D) 52,17% de carboidrato; 17,39% de proteína e 30,43% de lipídios. Para calcular a porcentagem de adequação de cada macronutriente, é necessário dividir a quantidade de calorias fornecidas por cada macronutriente pela quantidade total de calorias do plano alimentar e multiplicar por 100. Assim, temos: - Carboidratos: (1080 kcal / 2070 kcal) x 100 = 52,17% - Proteínas: (360 kcal / 2070 kcal) x 100 = 17,39% - Lipídios: (630 kcal / 2070 kcal) x 100 = 30,43% Portanto, a alternativa correta é a letra D.

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