Difere das outras leguminosas por ser a única que dá seus frutos embaixo da terra e ter alto teor de gordura (45 a 50%): a. Amendoim. b. Ervilha. c...

A resposta correta é a alternativa "a. Amendoim". O amendoim é a única leguminosa que produz seus frutos embaixo da terra e tem um alto teor de gordura, que varia de 45 a 50%. As outras opções, como ervilha, lentilha, grão de bico e feijão branco, produzem seus frutos acima da terra e têm um teor de gordura muito menor.