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Assinale a alternativa que NÃO apresenta um exemplo de produto que pode ter adição de amido modificado: Sopas e caldos; Mostarda e ketchup. Respo...

Assinale a alternativa que NÃO apresenta um exemplo de produto que pode ter adição de amido modificado:


Sopas e caldos;
Mostarda e ketchup.
Resposta correta
Frutas e vegetais;
Sorvetes;
Coberturas de bolos;

Essa pergunta também está no material:

AOL_2_Bioquimica_dos_Alimentos_e_Bromatologia_Atividade_de_Autoaprendizagem_02_tentativa2
6 pág.

Atividade Colaborativa Centro Universitário Faculdade Maurício de NassauCentro Universitário Faculdade Maurício de Nassau

💡 1 Resposta

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A alternativa que não apresenta um exemplo de produto que pode ter adição de amido modificado é: Frutas e vegetais.

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