Se uma questão já definitivamente resolvida por sentença transitada em julgado se tornar questão incidental em outro processo, não pode ser decidid...

Sim, isso mesmo. A coisa julgada é uma garantia constitucional que impede que uma questão já decidida em processo anterior seja rediscutida em outro processo, evitando assim decisões conflitantes e garantindo a segurança jurídica. Portanto, se uma questão já foi decidida por sentença transitada em julgado, ela não pode ser decidida de forma diferente em outro processo, sob pena de violação à coisa julgada.