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sinale a alternativa que contém o ácido graxo predominante nas leguminosas. A.  Ácido alfa-linolênico. B.  Ácido oleico. C.  Ácido linoleico. D.  Á...

sinale a alternativa que contém o ácido graxo predominante nas leguminosas.

A. 

Ácido alfa-linolênico.

B. 

Ácido oleico.

C. 

Ácido linoleico.

D. 

Ácido láurico.

E. 

Ácido caproico.


💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra C, ácido linoleico. Esse ácido graxo é um ácido graxo poli-insaturado ômega-6, que é encontrado em grande quantidade em leguminosas como soja, feijão e ervilha. Ele é importante para a saúde do coração e do sistema nervoso.

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