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Sobre a ação dos minerais no organismo, marque a alternativa incorreta. I- O cálcio é um cátion bivalente que possui a capacidade de se unir e de ...

Sobre a ação dos minerais no organismo, marque a alternativa incorreta.

I- O cálcio é um cátion bivalente que possui a capacidade de se unir e de precipitar ânions orgânicos e inorgânicos, que pode ser útil como inibitória.
II- As funções mais importantes do Fósforo estão relacionadas na formação e construção do tecido ósseo e dos dentes.
III- Os micronutrientes minerais são chamados de oligoelementos e sabe-se de 20 minerais que são considerados essenciais.
IV- Da mesma forma que as vitaminas e os minerais são nutrientes necessários em pequenas quantidades, contudo, realizam funções vitais no organismo.
V- Os minerais estão concentrados nas camadas mais externas dos cereais e leguminosas, especificamente na casca.
1. Incorreta: O cálcio é um cátion bivalente que possui a capacidade de se unir e de precipitar ânions orgânicos e inorgânicos, que pode ser útil como inibitória.
2. As funções mais importantes do Fósforo estão relacionadas na formação e construção do tecido ósseo e dos dentes.
3. Os micronutrientes minerais são chamados de oligoelementos e sabe-se de 20 minerais que são considerados essenciais.
4. Da mesma forma que as vitaminas e os minerais são nutrientes necessários em pequenas quantidades, contudo, realizam funções vitais no organismo.
5. Os minerais estão concentrados nas camadas mais externas dos cereais e leguminosas, especificamente na casca.

Essa pergunta também está no material:

bioquímica humana aplicada a nutrição
10 pág.

Bioquímica Humana Aplicada à Nutrição Faculdade Maurício de Nassau de Lauro de FreitasFaculdade Maurício de Nassau de Lauro de Freitas

💡 1 Resposta

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A alternativa incorreta é a número 5. Os minerais não estão concentrados nas camadas mais externas dos cereais e leguminosas, especificamente na casca. Na verdade, os minerais estão distribuídos em todo o grão, incluindo o endosperma e o farelo.

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