A alternativa correta é a letra B) A criação de documentos que registrem as informações referentes ao processo. De acordo com o texto-base, a norma ABNT NBR ISO 9001:2008 enfatiza a necessidade de formalização das informações, ou seja, é necessário criar documentos que registrem as informações referentes ao processo para assegurar o planejamento, a operação e o controle eficazes dos processos. Quando o termo "procedimento documentado" aparecer nesta Norma, significa que o procedimento é estabelecido, documentado, implementado e mantido.
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