Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre controle de qualidade, analise as afirmativas a seguir. Existe no Brasil a obrigatorie...
Existe no Brasil a obrigatoriedade das indústrias de comunicarem em rótulos a presença de componentes alérgicos.
Enquanto a legislação referente à alimentação se ocupada de nutrientes, a legislação econômica atua no combate às epidemias de desnutrição.
Um exemplo de controle de qualidade é a adição de vitamina A na margarina.
Um exemplo de controle de qualidade é a adição de ferro e ácido fólico no sal.
I e II.
I e III.
III e IV.
II e IV.
I e IIV.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é: I e IV. Justificativa: - A afirmativa I está correta, pois existe no Brasil a obrigatoriedade das indústrias de comunicarem em rótulos a presença de componentes alérgicos. - A afirmativa II está incorreta, pois a legislação referente à alimentação também se preocupa com a prevenção de doenças e não apenas com nutrientes. - A afirmativa III está incorreta, pois a adição de vitamina A na margarina não é um exemplo de controle de qualidade, mas sim de enriquecimento nutricional. - A afirmativa IV está correta, pois a adição de ferro e ácido fólico no sal é um exemplo de controle de qualidade.
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