A ampla categoria dos lipídios é composta por triglicerídeos, fosfolipídios e esteróis. São formados por átomos de carbono, oxigênio e hidrogênio, ...
A ampla categoria dos lipídios é composta por triglicerídeos, fosfolipídios e esteróis. São formados por átomos de carbono, oxigênio e hidrogênio, organizados numa unidade básica, denominada (I)______________. Devido sua grande cadeia carbônica, os lipídios apresentam grande repulsão a água, sendo classificados como (II)______________. As palavras que melhor completam as lacunas (I) e (II) são respectivamente:
a. (I) ácido graxo; (II) hidrofílicos. b. (I) glicerol; (II) hidrofílicos. c. (I) ácido graxo; (II) hidrofóbicos.
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