A alternativa correta é a letra A) A afirmativa está correta. Durante o jejum prolongado, a glicose é sintetizada a partir de precursores não glicídicos, como glicerol, aminoácidos e lactato, por meio da gliconeogênese. A maioria desses precursores entra no ciclo de Krebs em algum ponto para ser convertido em oxaloacetato, que é o material de partida para a gliconeogênese. Dessa forma, a concentração ótima de oxaloacetato no fígado é mantida para garantir a produção adequada de glicose durante o jejum prolongado.
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