A alternativa correta é: I- Trata-se de um grupo de moléculas caracterizadas por sua insolubilidade em água e solubilidade em solventes orgânicos. III- Um dos esteroides mais importante é o colesterol, presente nas membranas de células animais. Portanto, as afirmativas I e III estão corretas. Os lipídios são caracterizados por sua insolubilidade em água e solubilidade em solventes orgânicos, e o colesterol é um dos esteroides mais importantes, presente nas membranas de células animais.
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