A planta do amendoim (Arachis hypogaea L.) pertence à família Fabaceae, sendo originária da América do Sul. Suas sementes, que também levam o nom...

A planta do amendoim (Arachis hypogaea L.) pertence à família Fabaceae, sendo originária da América do Sul. Suas sementes, que também levam o nome de amendoim, crescem abaixo da superfície do solo (cerca de 5cm a 10cm) e são ricas em óleos e proteínas. Em relação ao amendoim e seus produtos, assinale a alternativa correta. A. O óleo de amendoim consiste em um lipídio, mais precisamente a tipologia dos esteroides. B. O amendoim consiste em um lipídio, sendo rico em ácidos graxos insaturados. C. O amendoim é um carboidrato do tipo polissacarídeo, muito rico em quitina. D. O amendoim é um carboidrato do tipo polissacarídeo, muito rico em trealose. E. O amendoim consiste em um lipídio rico em ácidos graxos saturados, do tipo trans. 3 de 5 perguntas