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Em 1972 houve uma campanha publicitária dos críticos gastronômicos Henri Gault e Christian Millau, que enumeraram os dez mandamentos da Nouvelle Cu...

Em 1972 houve uma campanha publicitária dos críticos gastronômicos Henri Gault e Christian Millau, que enumeraram os dez mandamentos da Nouvelle Cuisine. Analise as afirmativas a seguir: I. Não cozinharás demasiados os alimentos. II. Não serás sistematicamente modernista. III. Usarás os molhos escuros e brancos. São mandamentos da Nouvelle Cuisine apenas as afirmativas: Escolha uma opção: a. I e II. b. III. c. I. d. II e III. e. II.

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Apenas a afirmativa I é um mandamento da Nouvelle Cuisine, portanto a alternativa correta é a letra c) I.

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