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Com qual expressão esses estágios da cadeia alimentar podem ser melhor compreendidos? “Do comércio para a lavoura”. “Do supermercado para a indús...

Com qual expressão esses estágios da cadeia alimentar podem ser melhor compreendidos?


“Do comércio para a lavoura”.
“Do supermercado para a indústria”.
“Do campo à mesa”.
“Da fazenda para o frigorífico”.
“Do campo para o prato”.

Essa pergunta também está no material:

Atividade de Autoaprendizagem Controle e Qualidade dos Alimentos- II Unidade
5 pág.

Controle de Qualidade dos Alimentos Faculdade Maurício de Nassau de AracajuFaculdade Maurício de Nassau de Aracaju

💡 1 Resposta

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Esses estágios da cadeia alimentar podem ser melhor compreendidos pela expressão "Do campo à mesa". Essa expressão representa todo o processo de produção, distribuição e consumo de alimentos, desde a colheita até o momento em que o alimento é servido na mesa do consumidor.

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