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O aluno deverá conhecer os princípios da Educação Alimentar e Nutricional que são baseados na sustentabilidade, sistema alimentar, diversidade, cul...

O aluno deverá conhecer os princípios da Educação Alimentar e Nutricional que são baseados na sustentabilidade, sistema alimentar, diversidade, culinária, autocuidado, educação, intersetorialidade e planejamento.Para que as ações em Educação Alimentar e Nutricional aconteçam de maneira organizada, elas são baseadas em princípios que foram propostos em 2012 pelo Marco de Referência. Sobre a base destes princípios, associe os itens a seguir utilizando os códigos: I – Sistema alimentar.II – Culinária.III – Autocuidado. ( ) Práticas cotidianas realizadas para cuidar de si mesmo. ( ) Abrange todo o processo envolvido na produção e distribuição de alimentos, inclusive a destinação dos resíduos finais. ( ) Amplia as possibilidades dos indivíduos de experimentar novos sabores e texturas dos alimentos, o que promove uma melhor aceitação e aumento no consumo.

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A associação correta dos itens é: I - Autocuidado. II - Sistema alimentar. III - Culinária. Explicação: - O item I - Autocuidado, está relacionado com o princípio de educação alimentar e nutricional que busca incentivar práticas cotidianas de cuidado com a saúde e bem-estar, como a escolha de alimentos saudáveis e a prática de atividades físicas. - O item II - Sistema alimentar, está relacionado com o princípio de educação alimentar e nutricional que busca compreender todo o processo envolvido na produção e distribuição de alimentos, desde a produção até a destinação dos resíduos finais. - O item III - Culinária, está relacionado com o princípio de educação alimentar e nutricional que busca ampliar as possibilidades dos indivíduos de experimentar novos sabores e texturas dos alimentos, o que promove uma melhor aceitação e aumento no consumo.

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