A gastrite crônica, comum em adultos e idosos, resulta em atrofia e perda das células parietais do estômago, com perda de secreção de ácido clorídr...
A gastrite crônica, comum em adultos e idosos, resulta em atrofia e perda das células parietais do estômago, com perda de secreção de ácido clorídrico e fator intrínseco, o que deve ser monitorado na terapia nutricional, porque pode levar a uma deficiência de vitaminas:
B9 ou Ácido Fólico B1 ou Tiamina B5 ou Piridoxina B12 ou Cianocobalamina B3 ou Niacina
A gastrite crônica pode levar a uma deficiência de vitamina B12 ou cianocobalamina, pois a perda de células parietais do estômago também leva à perda de fator intrínseco, que é necessário para a absorção dessa vitamina.
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