Os macroelementos são elementos químicos que precisam estar presentes em quantidades relativamente grandes no organismo humano para manter a saúde e o bom funcionamento do corpo. Alguns exemplos de macroelementos são o cálcio, o fósforo, o potássio, o sódio, o magnésio e o enxofre. Já os oligoelementos são elementos químicos que são necessários em quantidades muito pequenas no organismo humano, mas que são igualmente importantes para a manutenção da saúde. Alguns exemplos de oligoelementos são o ferro, o zinco, o cobre, o selênio, o iodo e o flúor.
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