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Com base na coloração da amostra, selecione a opção correta sobre a metodologia utilizada para verificar a presença de formaldeído no leite. A mud...

Com base na coloração da amostra, selecione a opção correta sobre a metodologia utilizada para verificar a presença de formaldeído no leite.

A mudança da solução para roxo confirma a presença do formaldeído.
A. A presença do formol é confirmada com a formação de uma coloração amarelada;
B. A presença do formol é caracterizada com a formação de um precipitado;
C. O formol é confirmado com a formação de uma coloração roxa.

Essa pergunta também está no material:

POS TESTE PADRÃO DE IDENTIDADE E QUALIDADE DO LEITE
4 pág.

Bromatologia Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

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Com base na descrição, a opção correta é a letra C. A metodologia utilizada para verificar a presença de formaldeído no leite é confirmada com a formação de uma coloração roxa.

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