6. Definir “lipídio anfipático”.

Lipídio anfipático é uma molécula que possui uma região polar (hidrofílica) e uma região apolar (hidrofóbica), ou seja, é capaz de interagir tanto com substâncias polares quanto apolares. Essa característica é importante para a formação de bicamadas lipídicas, que são estruturas presentes em membranas celulares.