A principal diferença nas funções das proteínas fibrosas e das globulares é que as proteínas fibrosas são estruturais, ou seja, são responsáveis pela manutenção da forma e rigidez de tecidos, enquanto as proteínas globulares são funcionais, ou seja, são responsáveis por realizar funções específicas no organismo, como a catálise de reações químicas. Portanto, a alternativa correta é a letra c).
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Bioquímica Humana
•UNINASSAU FORTALEZA
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