A dormência das sementes é um mecanismo de proteção que impede a germinação da semente em condições desfavoráveis, como falta de água, luz ou temperatura inadequada. A dormência pode ser causada por diferentes fatores, como a presença de substâncias inibidoras de germinação, casca dura ou impermeável, entre outros. Para que a semente possa germinar, é necessário quebrar essa dormência, o que pode ser feito por meio de técnicas como escarificação, estratificação ou tratamento com ácido.
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