1. Defina e classifique as vitaminas. Vitaminas são micronutrientes essenciais a diversas reações metabólicas do organismo e que não podem ser sin...
1. Defina e classifique as vitaminas.
Vitaminas são micronutrientes essenciais a diversas reações metabólicas do organismo e que não podem ser sintetizados pelo nosso organismo e estão presentes em pequenas quantidades em alimentos naturais.
São classificadas em dois grupos: Vitaminas lipossolúveis: Vitaminas A, D, E, e K; Vitaminas Hidrossolúveis: Vitaminas do complexo B – B1, B2, B3, B5, B6, B12, ácido fólico, vitamina H e vitamina C.
Vitaminas são micronutrientes essenciais a diversas reações metabólicas do organismo e que não podem ser sintetizados pelo nosso organismo e estão presentes em pequenas quantidades em alimentos naturais.
São classificadas em dois grupos: Vitaminas lipossolúveis: Vitaminas A, D, E, e K; Vitaminas Hidrossolúveis: Vitaminas do complexo B – B1, B2, B3, B5, B6, B12, ácido fólico, vitamina H e vitamina C.
💡 1 Resposta
Ed 
Isso mesmo! As vitaminas são micronutrientes essenciais para o nosso organismo e que não podem ser sintetizados pelo nosso corpo, sendo necessário obtê-las através da alimentação. Elas são classificadas em dois grupos: as vitaminas lipossolúveis, que são solúveis em gordura, e as vitaminas hidrossolúveis, que são solúveis em água. As vitaminas lipossolúveis são a vitamina A, vitamina D, vitamina E e vitamina K. Já as vitaminas hidrossolúveis são as vitaminas do complexo B (B1, B2, B3, B5, B6, B12, ácido fólico e vitamina H) e a vitamina C.
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