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Em relação aos micronutrientes, analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta. I. As vitaminas são micronutrientes essenciais par...

Em relação aos micronutrientes, analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta.

I. As vitaminas são micronutrientes essenciais para o bom funcionamento do metabolismo e são divididas em dois grupos: hidrossolúveis e lipossolúveis.

II. As fibras são minerais essenciais para o bom funcionamento do intestino e são divididas em dois grupos: fibras solúveis e fibras insolúveis.

III. As vitaminas atuam como cofatores enzimáticos sendo essenciais para o funcionamento do organismo humano.

As afirmativas I, II e III estão corretas.

Apenas as afirmativas II e III estão corretas.

Apenas as afirmativas I e III estão corretas.

Apenas as afirmativas I e II estão corretas.

Apenas a afirmativa I está correta.

I. As vitaminas são micronutrientes essenciais para o bom funcionamento do metabolismo e são divididas em dois grupos: hidrossolúveis e lipossolúveis.
II. As fibras são minerais essenciais para o bom funcionamento do intestino e são divididas em dois grupos: fibras solúveis e fibras insolúveis.
III. As vitaminas atuam como cofatores enzimáticos sendo essenciais para o funcionamento do organismo humano.
As afirmativas I, II e III estão corretas.
Apenas as afirmativas II e III estão corretas.
Apenas as afirmativas I e III estão corretas.
Apenas as afirmativas I e II estão corretas.
Apenas a afirmativa I está correta.

Essa pergunta também está no material:

bromatologia AV
4 pág.

Bromatologia Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é: "Apenas as afirmativas I e III estão corretas." Justificativa: I. As vitaminas são micronutrientes essenciais para o bom funcionamento do metabolismo e são divididas em dois grupos: hidrossolúveis e lipossolúveis. (Correta) II. As fibras são minerais essenciais para o bom funcionamento do intestino e são divididas em dois grupos: fibras solúveis e fibras insolúveis. (Incorreta - As fibras não são minerais, são carboidratos complexos) III. As vitaminas atuam como cofatores enzimáticos sendo essenciais para o funcionamento do organismo humano. (Correta) Portanto, apenas as afirmativas I e III estão corretas.

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