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Sobre essa vitamina, assinale a alternativa CORRETA: A Vitamina A ou retinol. B Vitamina B9 ou ácido fólico. C Vitamina K ou menadiona. D Vitamina ...

Sobre essa vitamina, assinale a alternativa CORRETA:
A Vitamina A ou retinol.
B Vitamina B9 ou ácido fólico.
C Vitamina K ou menadiona.
D Vitamina C ou ácido ascórbico.


D Vitamina C ou ácido ascórbico.

Essa pergunta também está no material:

Ciência dos Alimentos
5 pág.

Análise de Alimentos Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra D - Vitamina C ou ácido ascórbico. A vitamina C é uma vitamina hidrossolúvel que atua como antioxidante, ajudando a proteger as células do corpo contra danos causados pelos radicais livres. Além disso, a vitamina C é importante para a produção de colágeno, que é uma proteína essencial para a saúde da pele, cabelos, unhas e tecidos conjuntivos.

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