O componente do sangue diretamente afetado na anemia ferropriva são as hemácias, também conhecidas como glóbulos vermelhos. A anemia ferropriva é causada pela deficiência de ferro no organismo, o que leva à diminuição da produção de hemoglobina, uma proteína presente nas hemácias responsável pelo transporte de oxigênio no sangue. Com a diminuição da produção de hemoglobina, há uma diminuição na capacidade de transporte de oxigênio no sangue, o que pode levar a sintomas como fadiga, fraqueza e falta de ar.
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