A manifestação mais grave da insegurança alimentar e nutricional é a fome. O estado de insegurança alimentar e nutricional deve ser percebido de qu...

A manifestação mais grave da insegurança alimentar e nutricional é a fome. O estado de insegurança alimentar e nutricional deve ser percebido de que forma? O estado de insegurança alimentar e nutricional deve ser percebido em seus variados graus, que envolvem possuir moradia, trabalho educação, entre outros elementos. A dimensão psicológica da insegurança alimentar configura a preocupação de receber regularmente os alimentos. Hoje, embora a desnutrição tenha sido reduzida no Brasil, ela ainda ocorre entre a população residente nas regiões Norte e Nordeste do País. No Brasil, a causa da desnutrição é a falta de alimentos, pois a produção é baixa. A outra face da insegurança alimentar e nutricional não é consequente restrição alimentar, mas o consumo adequado de alimentos.