Respostas
A refeição de Maria Tereza será digerida na boca e no estômago, portanto a alternativa correta é a letra D. Na boca, ocorre a digestão química do amido presente no arroz, através da ação da enzima amilase salivar, que transforma o amido em açúcares simples. Já no estômago, ocorre a digestão do bife, através da ação do suco gástrico, que contém ácido clorídrico e enzimas como a pepsina, que quebram as proteínas em fragmentos menores.
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