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O adoçante aspartame apresenta a seguinte fórmula estrutural: Os grupos funcionais presentes na molécula são: Ácido carboxílico, amina, éster Amina...

O adoçante aspartame apresenta a seguinte fórmula estrutural: Os grupos funcionais presentes na molécula são: Ácido carboxílico, amina, éster Amina, amida, aldeído Ácido carboxílico, amina, cetona Ácido carboxílico, amina, éter Éster, éter, cetona

💡 1 Resposta

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A resposta correta é: Ácido carboxílico, amina, éster. A molécula de aspartame é composta por dois aminoácidos, ácido aspártico e fenilalanina, ligados por uma ligação peptídica, além de um grupo metil éster. Portanto, a molécula apresenta os grupos funcionais ácido carboxílico, amina e éster.

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