Disserte como ocorre a digestão de proteínas e lipideos (concomitantemente), destacando as enzimas e hormônios envolvidos nos processos

Durante a digestão, as proteínas são quebradas em aminoácidos e os lipídios em ácidos graxos e glicerol. A digestão de proteínas começa no estômago, onde o ácido clorídrico e a enzima pepsina começam a quebrar as proteínas em peptídeos menores. Em seguida, as enzimas pancreáticas, como a tripsina e a quimotripsina, continuam a quebrar os peptídeos em aminoácidos menores no intestino delgado. Já a digestão de lipídios começa na boca, onde a enzima lipase lingual começa a quebrar os triglicerídeos em ácidos graxos e glicerol. No entanto, a maior parte da digestão de lipídios ocorre no intestino delgado, onde a bile emulsifica os lipídios, tornando-os mais acessíveis às enzimas pancreáticas, como a lipase pancreática, que quebra os triglicerídeos em ácidos graxos e glicerol. Hormônios como a secretina e a colecistocinina são liberados pelo intestino delgado para estimular a liberação de enzimas pancreáticas e bile, respectivamente, para ajudar na digestão de proteínas e lipídios.